Biscoitinho Polvilho Doce
1. Igredientes
• 300g de polvilho doce MANIVA
• 300g de maisena
• 400g de farinha de trigo
• 150g de açúcar refinado
• ¾ de lata de leite condensado
• 500g de margarina 80% de lipídios
• aroma baunilha ou leite condensado
• 1g de sal
2. Preparo
Bater o leite condensado, a margarina e o açúcar até virar um creme, reserve.
Misture as 3 farinhas muito bem juntamente com o aroma e sal.
Vá colocando o mix de farinha aos poucos até o ponto de enrolar o biscoito, o ponto não deve ser muito mole, a sensação é de que ela esta um pouco quebradiço.
Abra com rolo (espessura 1 cm) e corte em rodelas, ou modele como preferir e asse em forno quente até dourar.
